Cara Meningkatkan Asupan Serat
Berikut ini, beberapa tip yang mungkin dapat membantu untuk meningkatkan asupan buah dan sayur.
1. Saat makan sereal atau yoghurt, tambahkan pisang, stroberi, atau buah favorit
2. Setiap kali makan, jangan lupa sayur
3. Pada saat menyantap makanan utama, dahulukan sayurnya
4. Bila menumis sayuran, beri sedikit protein hewani seperti udang, ayam, atau daging sapi
5. Saat membuat sup, beri wortel, tomat, brokoli, sebagai pelengkap
6. Saat membuat kue dadar atau pudding, tambahkan buah-buahan segar. Untuk saus pudding, gunakan saus buah. Begitu juga bila membuat muffin.
7. Nasi goreng atau skotel, bila ditambahi mixed vegetable, rasanya ok.
8. Sedapkan burger atau sandwich, dengan tomat, lecttuce, atau daun selada
9. Untuk ngemil, ambillah buah sebagai ganti gorengan, coklat ataupun kue
10. Sediakan selalu buah sebagai makanan penutup. Sebaiknya buah yang disediakan berganti ganti agar tidak bosan dan didapatkan aneka vitamin dan mineral. (sumber)